Η εταιρεία μας είναι ένας από τους μεγαλύτερους καλλιεργητές διαφόρων ποικιλιών winter squash (διαφορετικά προϊόντα, από βρώσιμα μέχρι διακοσμητικά), που αλλάζονται σε τακτά χρονικά διαστήματα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι βρώσιμες ποικιλίες winter squash γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στους καταναλωτές και τους σεφ, καθώς έχουν μεγάλη διατροφική αξία, είναι υγιεινά, εξαιρετικά νόστιμα και εκπληκτικά εύκολο να μαγειρευτούν, αποτελώντας βασικό συστατικό σε πολλά πικάντικα και γλυκά πιάτα. Επίσης, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β12, C και σίδηρο.