Η εταιρεία Θερμοκήπια Σαράντη, από το 1989 -έτος ίδρυσής της- μέχρι σήμερα, επενδύει σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, κατάλληλα εξοπλισμένες για την άρτια παραγωγή, συντήρηση και συσκευασία των προϊόντων που παράγει.
Το 1989 κατασκευάστηκε το γυάλινο θερμοκήπιο, έκτασης δέκα στρεμμάτων, ολλανδικού τύπου για την καλλιέργεια τριαντάφυλλου, ενώ αργότερα, ακολούθησε καλλιέργεια φράουλας (2007) και σμέουρου (2014). Από το 1992 γίνεται παραγωγή υπαίθρου με κολοκύθα Butternut, και γλυκό καλαμπόκι, σε ιδιόκτητα αγροτεμάχια, στην περιοχή της Δυτικής Αχαΐας, και απο το 2013, χρησιμοποιούνται και αγροτεμάχια στην περιοχή της Τρίπολης και της Σκοτεινής κοντά στην Λίμνη Στυμφαλία. Το 2006 πραγματοποιήθηκε κατασκευή νέων μοντέρνων εγκαταστάσεων συσκευαστηρίου και αποθήκης στο Λάππα Αχαΐας, ώστε να καλυφθούν οι αυξανόμενες ανάγκες της αγοράς, καθώς σήμερα η εταιρεία αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς κολοκύθας Βutternut στην Αγγλία, σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Τέλος, το 2018 έγινε η κατασκευή του νέου θερμοκηπίου χωρικού τύπου (polytunnel) έκτασης 40 στρεμμάτων, για να διευρυνθεί η ικανότητα της εταιρίας να προσφέρει φρέσκα προϊόντα υψηλής ποιότητας νωρίτερα.
